Triste pero cierto: darse vuelta y golpear la pista de baile no es una rutina de ejercicio. Aunque el alcohol ha encontrado su camino en nuestras prácticas culturales y tradiciones, nunca será sinónimo de salud y bienestar.
De hecho, se sabe que el consumo rutinario de alcohol aumenta el peso y aumenta el aumento de la grasa en el cuerpo… Todo ello mientras se reduce el preciado aumento de músculo.
Ahora, se puede usar con moderación pero algunas de las personas más saludables eligen evitarlo por completo, especialmente las que están a dieta.
Dados los bien documentados efectos negativos de la bebida, desde la disminución del rendimiento, el deterioro mental, la posible adicción, la diabetes y las enfermedades hepáticas, tal vez quieras alejarte del alcohol por un tiempo.
Aquí hay un rápido resumen de lo tóxico que puede ser el alcohol para un cuerpo sano y lo que puedes hacer para mantenerte en forma y responsable en presencia de la salsa.
El alcohol significa calorías y grasa extra
El alcohol es un depresivo, por lo que ralentiza el funcionamiento del sistema nervioso central, bloqueando de hecho varios de los mensajes que llegan al cerebro. Esto resulta en una disminución de las inhibiciones (que actúa como un lil$0027 wild) porque el alcohol apaga cada vez más la corteza frontal del cerebro. ¡Aquí es cuando te sientes más seguro en tus suaves líneas de captación!
También significa que es más probable que comas ese cheesesteak de Filadelfia al final de la noche. Ya es bastante difícil resistirse a la comida grasienta y azucarada con la cabeza erguida. Esto significa que es demasiado fácil decir «sí» a las comidas de la caza de tripas cuando se está intoxicado.
Y eso es después de que hayas ingerido todas las calorías del alcohol.
Para tu información, tu composición corporal no responde bien a este líquido. En su forma más pura, el alcohol etílico, suministra 7 calorías por gramo.
- Carbohidratos – 4 calorías
- Proteínas – 4 calorías
- Alcohol – 7 calorías
- Grasa – 9 calorías
Estas son lo que se conoce como calorías vacías, aquellas sin beneficios nutricionales como vitaminas, minerales, etc.
Debido a la concentración de calorías vacías, nuestra ingesta (durante los momentos de menor inhibición) puede realmente aumentar la ingesta de calorías rápidamente. Y como el alcohol es visto por el cuerpo como una toxina (que lo es), recibe prioridad calórica y prioridad en el flujo sanguíneo.
Cuando el cuerpo se centra en el procesamiento del alcohol, es incapaz de descomponer adecuadamente los alimentos que contienen carbohidratos y grasas. Como resultado, estas calorías se convierten en grasa corporal y se almacenan alrededor de la cintura.
El gurú de la dieta Robert Atkins dice esto sobre el efecto del alcohol en el almacenamiento de grasa:
Tomemos el ejemplo de un pequeño vaso de vino: un vaso de 5 onzas de vino contendrá típicamente 110 calorías, 91 de ellas son del propio alcohol, mientras que los otros 5 gramos provienen de los carbohidratos.
Es un ejemplo de una de las opciones más bajas en calorías.
El alcohol te cuesta dormir y aumenta el aumento de peso
Un estudio de 2009 encontró que el 58% de los encuestados no eran conscientes de que la bebida puede ser perjudicial para el sueño. Como sedante y depresor del sistema nervioso, el alcohol puede hacerte dormir, pero te está costando el descanso. El alcohol afecta las etapas del sueño, aligera el sueño y causa despertares abruptos cuando sale del sistema.
Mientras estás «desmayado» con alcohol en tu sistema, tu cuerpo es incapaz de entrar en los profundos ciclos REM de sueño necesarios para despertarte sintiéndote descansado. Esto significa que después de una noche de bebida, te despiertas cansado, incluso si has estado en la cama durante 10 horas.
Por ejemplo, si tienes dos bebidas en tu sistema mientras golpeas las sábanas, vas a perder un mínimo de dos horas de descanso. Esto significa que esas ocho horas (si es que las tienes) son ahora sólo seis. Los estudios muestran que dormir menos de cinco horas por noche aumenta el riesgo de muerte por todas las causas en un 15%.
La Escuela de Medicina de Harvard encontró que hay una relación directa entre la falta de sueño y el aumento de peso. La falta de sueño es uno de los principales factores de riesgo de la obesidad.
La privación de sueño aumenta la producción de la hormona del estrés cortisol y disminuye los niveles de leptina, que le dice a tu cerebro si has comido lo suficiente. En este estado, el cuerpo también libera niveles más altos de insulina después de comer, lo que provoca el almacenamiento de grasa y aumenta el riesgo de diabetes tipo 2.
El control de tus impulsos también se ve muy alterado cuando estás cansado, así que no esperes seguir con tu dieta sin descansar.
La privación de sueño también ha demostrado reducir la capacidad cognitiva, reducir la estabilidad emocional, disminuir las funciones del sistema inmunológico y reducir la coordinación física.
El alcohol aumenta el apetito
¿Cuántas veces es una salida nocturna seguida de una parada en la tienda de conveniencia, el local de comida rápida o un restaurante nocturno?
Desafortunadamente, más de lo que se recuerda.
El alcohol puede aumentar el apetito. El deseo de alimentos salados, y su abundancia en los lugares donde se bebe, es un elemento fijo en la cultura del alcohol.
Un estudio canadiense demostró que la ingesta de alcohol consumida antes de una comida aumentaba la ingesta calórica mucho más que una bebida de carbohidratos. Investigadores en Dinamarca descubrieron que si a un grupo de hombres se les daba una comida y se les permitía comer toda la comida que desearan, el alcohol – no una bebida de carbohidratos – aumentaría la cantidad de comida que comían.
El alcohol puede dañar el hígado y el estómago
El hígado
Debido a que el hígado es el principal método del cuerpo para la difusión de toxinas nocivas, se necesita una verdadera paliza bajo los repetidos golpes del exceso de alcohol. Si el hígado comienza a agrietarse bajo la carga de trabajo, comienza a desarrollar tejidos grasos y esto lleva a la enfermedad conocida como cirrosis hepática – y posiblemente a la muerte.
A medida que el hígado se esfuerza en el abuso repetido del alcohol, deja de procesar adecuadamente otras toxinas que llegan al cuerpo a través de alimentos procesados y no saludables, influencias ambientales y otros insumos. Esto significa que el cuerpo comienza a bloquearse, absorbiendo muchas toxinas adicionales que llevan a la enfermedad y al deterioro del cuerpo. Un hígado malo también es ineficaz para descomponer las grasas de los alimentos, lo que resulta en un aumento de peso.
El 98% del alcohol consumido se procesa a través del hígado y el resto se expulsa por el sudor, el aliento o la orina. En niveles muy altos de consumo de alcohol, el hígado es llamado a utilizar un conjunto de enzimas para reducir drásticamente el contenido de alcohol en la sangre, un proceso muy estresante para el ya sobrecargado órgano.
El estómago
Cuando el estómago se debilita, la capacidad de digerir la comida disminuye. Esto significa que la pérdida de peso aumenta y el metabolismo puede aumentar.
El alcohol es un diurético, lo que significa que causa pérdida de agua y deshidratación. Junto con esta pérdida de agua, se pierden minerales importantes como el magnesio, el potasio, el calcio y el zinc. Muchos alcohólicos mueren de desnutrición debido a su incapacidad para mantener los niveles adecuados de minerales. Estos minerales son necesarios para mantener el equilibrio de los fluidos, facilitar las reacciones químicas, así como la contracción y la relajación muscular.
Además, se ha demostrado que el consumo excesivo y repetido de alcohol provoca úlceras estomacales porque aumenta la cantidad de ácido que produce el estómago, causando que el revestimiento del estómago se inflame.
El alcohol reduce la testosterona
La testosterona se reduce cuando se consume alcohol. Esto detiene todo su potencial de quemar fa y corta su metabolismo.
Como hormona anabólica, la testosterona es necesaria para aumentar el músculo magro. La disminución de la testosterona significa un menor aumento de músculo y una reducción de la tasa metabólica general (ya que el músculo magro aumenta el metabolismo del cuerpo). Por cada kilogramo adicional de músculo magro, su cuerpo quema 50 calorías adicionales al día. Cuanto más alta es la tasa metabólica, más calorías quema el cuerpo mientras está en reposo. Interfiera con el metabolismo y vea cómo aumenta la ingesta de grasa.
Beba con inteligencia para mantenerse sano
Este es un nombre algo equivocado, pero algunas elecciones de alcohol son mejores que otras. Si estás tratando de evitar la barriga cervecera, aquí tienes unas pautas para beber:
- Bebe alcohol con menor valor calórico y mayor porcentaje de alcohol (como el vino o los licores claros). Menos consumo significa menor ingesta de calorías.
- Evita los licores altos en calorías y evita las bebidas mezcladas con sodas. Un típico bourbon y Coca-Cola tiene más de 300 calorías… eso son 180 calorías de la Coca-Cola con 95% de azúcar y más de 120 del bourbon.
- Mantén la comida sana a mano mientras bebes. Beber relajará tus inhibiciones, así que planifica con antelación y prepárate para el éxito.
- Si bebes cerveza, apunta a alternativas bajas en calorías.
- Bebe agua helada entre las bebidas alcohólicas para aumentar la sensación de saciedad, ayudar con la resaca y reducir el posible consumo excesivo. Además, beber un vaso de agua helada quema 50 calorías por sí mismo.
El último disparo
Nadie dice que debas dejar de beber. Pero si quieres perder peso y mantener la pérdida de grasa al máximo, bebe con moderación, si es que lo haces. Aunque beber puede ser divertido y socialmente gratificante, los costos incurridos por el cuerpo pueden ser muy severos. Al planificar con anticipación las conductas de bebida, puede minimizar los efectos secundarios negativos de la bebida, como la pérdida de sueño, la pérdida de músculo y las malas elecciones en la dieta. Recuerde beber de forma responsable: no beba y conduzca y no destroce su cuerpo. De esa manera, cuando vayas al bar, ¡estás dejando caer las mandíbulas y girando las cabezas!